अलसी के लड्डू

 अलसी के लड्डू की विधि

अलसी को कड़ाही में भूनना है और उसके बाद पाउडर बना ले. गुड़ का भी पाउडर बना लें.

सूखे मेवे जैसे कि पोस्ता दाना,बादाम काजू किशमिश कढ़ाई में घी डालकर भूने और उसके छोटे टुकड़े कर ले. अब सूखे मेवे और गुड को अलसी में डालें और उसके लड्डू बांध दें. लड्डू बांधने के लिए घी का प्रयोग कर सकते हैं. इस लड्डू में गोंद भी घी में भूनकर कर पीसकर में लाई जा सकती है.